首页 >凉菜

香浓丝滑奶茶的做法

2019-02-03 21:17:34 | 来源: 凉菜

主料: 淡奶油300克 辅料: 水60克 调料: 白糖250克 香浓丝滑奶茶的做法:1、锅中加入清水和白糖,小火加热至白糖溶化,逐渐起泡。加热过程不需要搅拌。

2、同时另起锅坐水,放入淡奶油隔水加热至沸腾。这时平底锅中的糖浆颜色越来越深,如果颜色不均匀,可以轻微地晃动锅子,待糖浆变成深琥珀色时,关火,倒入沸腾的淡奶油,这时候锅内的液体会剧烈沸腾,端离火源,用木勺充分搅拌均匀,放凉即成。

香浓丝滑奶茶家常菜做法大全温馨提示:1、煮糖浆不一定是平底不沾锅,只是手边正好用了这款锅。个人感觉用厚底的小锅更合适。

2、煮糖浆一定要把握好颜色,过了容易发苦。

3、淡奶油一定要提前加热,否则倒入糖浆中时会溅出来伤人。

4、刚煮好的奶油焦糖浆看起来比较稀,放凉后会变得稍浓稠,如果放冰箱冷藏会更稠。

5、煮好的糖浆放冰箱冷藏三五个月都没问题,每次用干净的小勺子取。

电玩城赢钱
回收化工原料
机器人电缆厂家

猜你喜欢