首页 >主食

夏季开胃糖醋鱼排的做法

2019-02-03 19:51:00 | 来源: 主食

糖醋鱼排的材料草鱼相克食物肉800g番茄酱相克食物70g油适量盐适量胡椒粉适量葱适量糖适量白醋相克食物适量黄酒适量姜相克食物适量 糖醋鱼排的做法图片步骤,怎么做糖醋鱼排好吃? 草鱼宰杀洗净去骨去刺,把鱼腩部分也切掉,只要肉厚的部分截取一节做为鱼排,横刀切,但不要切透再斜刀切,依然不能切透切好花刀的鱼肉中加葱姜、胡椒粉、盐和适量黄酒腌制5分钟干淀粉中加少量的吉士粉,这样表皮会更酥脆,不加也可以的,直接用干淀粉就行拍上干淀粉,要拍均匀,拍好淀粉后放置5分钟,让淀粉滋润7成热油温入锅炸至变色后捞出,再复炸一边,让表面变脆。锅中放白醋和糖及少量的水加入番茄酱水淀粉勾芡糖醋汁浇在鱼排上即可。 温馨提示:

淀粉中加吉士粉,是为了表皮会更酥脆,不加也可以的,直接用干淀粉就行

拦污漂排价格
筑志
石门楼电话

猜你喜欢