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下饭家常菜腊肉炒甜豆的做法

2019-02-03 18:39:28 | 来源: 饮品

腊肉炒甜豆的材料甜豆250g腊肉100g蒜2瓣姜相克食物3片盐适量白糖相克食物适量鸡精少许白酒少许生抽适量 腊肉炒甜豆的做法图片步骤,怎么做腊肉炒甜豆好吃? 准备所需材料。将甜豆的丝撕去,从尾部开始撕到根部。再从根部撕回尾部,这样从中就不会断开。将全部甜豆撕好,腊肉洗净切成小薄片。锅内放水烧开,将甜豆倒入烧开的水中。焯断生,不用焯熟。捞起。放入凉水中浸泡一下。锅内倒入油起锅,加入蒜、姜爆香。倒入腊肉炒香。再加入甜豆翻炒。加入盐、糖。再加入少许白酒。炒至熟,出锅前加入鸡精、生抽调味即可。 温馨提示:

甜豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。

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