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烘焙甜点无油杯子小蛋糕史

2019-02-09 19:19:57 | 来源: 饮品

【烘焙甜点】无油杯子小蛋糕

有朋友留言:想学习一下做蛋糕,要简单的,

烘焙甜点无油杯子小蛋糕史

新手也能掌控的那种小蛋糕。如果是不太油腻的那就再好不过。

于是就有了这款无油的杯子蛋糕,简单却不会感到简陋,相信烘焙的新手朋友也能品尝到她的美味。材料我便时常心揪揪地怀念起先前那些无忧无虑低筋面粉  55g鸡蛋      2只细砂糖    35g酸奶      适量操作步骤1、蛋令你满意黄蛋清分开备用2、蛋白中加入几滴柠檬汁,糖分三次依次加入打发至硬性发泡,呈现小山角即可

3、逐个加入蛋黄搅拌均匀

4、筛入低筋面粉,切拌均匀

5、挤入纸杯中,放入预热好的烤箱,上下火160度烤18分钟左右

6、出炉待凉后挤上酸奶,最后装饰上彩珠糖即可

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