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保证身体健康孕育健康宝宝

2019-05-16 12:43:56 | 来源: 饮品

孕末期食谱举例

早饭:肉丝鸡蛋面;加餐:牛奶+杏仁或核桃;

中餐:米饭+红白萝卜焖排骨+虾皮、花菇煮菜心(油菜或小白菜)+鱿鱼爆西兰花+花生煲猪展(猪腱肉)汤; 加餐:苹果(或纯果汁);

晚饭:米饭+芹菜、炒豆腐皮、百叶炒肉丝+蒜蓉生菜+清蒸鲈鱼+黑豆煲生鱼(黑鱼)汤; 加餐:酸奶+饼干。

各种营养素的主要食品来源

第1类:谷类。包括米、面、杂粮。主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源。根据劳动强度的不同,每人每天要吃250~400克。

第2类:蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物资、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替换。1般来讲,红、绿、黄等色彩较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜300~500克、水果200~400克。含叶酸较多的食品有:樱桃、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山查、石榴、葡萄、橘子、猕猴桃、草莓等。

第3类:鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类。主要提供优良蛋白质、脂肪、矿物资、维生素A和B族维生素。它们彼其间营养素含量有所区分。每天应吃150~250克。

第4类:奶类和豆类食品。除含丰富的优良蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优良蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2等。每天应饮鲜奶250~500克,吃豆类及豆制品50~100克。

第5类:油脂类。包括植物油等,主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必须脂肪酸。每天25克左右。

这5类食品不能相互替换,逐日膳食中都应包括这几类食品,并轮番选用同1类中的各种食品,使膳食丰富多彩。吃的食品品种越多,摄取的营养素越全面。计划怀孕的和正处于孕期的女性应将平时的饮食情况与以上各类食品的推荐量作1个比较,假设没有到达要求,应及时进行调剂,以纠正营养失衡的情况,保证取得全面而均衡的营养,使身体处于最好状态。总之,女性从孕前就注意调剂饮食结构,重视平衡膳食,做好充分营养准备,才能保证身体健康、精力充分,生育健康、聪明、可爱的宝宝。

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