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培根番茄意面的做法

2019-05-16 21:10:01 | 来源: 饮品

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培根,黄油室温软化。

番茄在皮上划10字,培根切片,洋葱切丝。

滚水放入1茶匙盐,放入意面,煮约8至10分钟,中间无硬心便可。

把番茄以10字刀口向下放入滚水中煮至起皮。

捞出后放入凉开水过水。

番茄剥皮后切大块。

意面捞出后放入1/2汤勺橄榄油,拌匀。

温锅小火,放入黄油熔化。

放入洋葱丝和培根炒香,保持小火。

放入番茄块后改中火炒至出汤汁。

放入1汤勺的番茄酱,适当的盐和鸡粉。

撒入适当的十锦香草和黑胡椒碎后熄火。

最后放入意面拌匀。

便可盛盘了

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会产生番茄红素,是自然界最强的抗氧化剂,可以有效消除自由基,对延缓衰老有非常好的功效。洋葱对降血压,血脂有很大帮助,而且不管生食熟食都能抗糖尿病,是最好的保健佳品。酸甜的口感,老人孩子女士都会大爱。

培根可以买家庭装后,用保鲜膜按每次所需量分装,放入冰箱冷冻库,保存半年口感都很好。

黄油很容易焦化,1定要用小火融化后,放入易出水的食材再改中火。

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