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麻辣凉拌菜的做法

2019-04-04 12:12:55 | 来源: 烘焙

怎样做麻辣凉拌菜好吃?学做麻辣凉拌菜需要哪些食材?家常美食网史努比的大皮鞋老师为您提供麻辣凉拌菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻辣凉拌菜。

工艺:拌,难度:中级掌勺,人数:2人份,口味:麻辣味,准备时间:30分钟,烹饪时间:<30分钟

做麻辣凉拌菜所需食材:  主料:干豆腐半张,菠菜150克,粉皮一张,木耳一小把,藕少许,洋葱四分之一个

辅料:生抽一勺,醋一勺,糖一勺,醋一勺,花生碎两勺,辣椒油两勺,麻油两勺,盐适量,大蒜半头

教您麻辣凉拌菜的家常做法,麻辣凉拌菜怎么做好吃  1.粉皮和木耳泡发

2.西蓝花和藕切小块

3.干豆腐切丝

4.洋葱切丝

5.菠菜洗净

6.大蒜切末

7.粉皮切成细条

8.烧开水,焯烫除洋葱外的所有食材

9.焯熟过凉水

10.控干水分放到盆里,放洋葱和蒜末

11.放盐,糖,醋,生抽,辣椒油花生碎调味

12.麻油,这是我自己买麻椒炸的,很麻很香,也可以买现成的麻油

13.多放点麻辣好吃,拌匀就可以吃了。

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