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红枣薏米炖燕窝的做法

2019-04-05 18:14:10 | 来源: 小吃

怎样做红枣薏米炖燕窝好吃?学做红枣薏米炖燕窝需要哪些食材?家常美食网cjxxfxj老师为您提供红枣薏米炖燕窝的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的红枣薏米炖燕窝。

生燕燕窝中含有促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进细胞再生,增强免疫能力,恢复元气以及增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。

红枣薏米炖燕窝的主料:  生燕燕窝(适量)    红枣薏米炖燕窝的调料:  红枣(适当)    做红枣薏米炖燕窝所需厨具:  炖盅

红枣薏米炖燕窝的做法图解步骤

1.准备三口山生燕燕窝6克左右(白燕、官燕、血燕、燕碎、燕条均可)冷水泡发,一般白燕泡几个小时就可以了。(你看它发成几倍大酒可以了,血燕时间略加几个小时)

2.薏米提前浸泡5个小时,觉得泡发起来就可以了,准备好干净的炖盅,加入泡好的薏米,没有可不加,再加入干净的燕窝,再加入红枣,我家的颗粒较大,所以切小块了,没有可不加水,大概为料的2倍,齐碗口。

3.放在炖锅里炖上50分钟便可,血燕70分钟,加入冰糖,熔化便可。

家常美食网小诀窍:  燕窝是与鱼翅,熊掌齐名的山珍海味之一,历来被人们奉为美食极品.燕窝的制造者是雨燕科的金丝燕.金丝燕因其全身褐色,背部闪耀一丝丝的金光而得名。—好燕窝源自三口山www.sankoushan.com。

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