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下饭椒泥茄子的做法

2019-02-03 21:40:09 | 来源: 热菜

工  艺:炖口  味:蒜香难  度:普通人  数:人准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟

椒泥茄子的主料:茄子500克、青椒少许

椒泥茄子的辅料:蒜适量、葱适量、鸡精适量、醋适量、香油适量

椒泥茄子的做法:1、茄子去皮洗净,蒸熟,稍凉厚,撕成长条;青椒切成碎块;蒜剁末,和青椒一起同放在碗内

2、烧热香油浇在青椒和蒜末上,加调味料调匀,淋在茄条上,撒上葱丝即可

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