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抹茶雪花酥的做法

2019-04-01 16:20:50 | 来源: 热菜

怎样做抹茶雪花酥好吃?学做抹茶雪花酥需要哪些食材?家常美食网COUSS老师为您提供抹茶雪花酥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味抹茶雪花酥。

工艺:烘焙,难度:新手尝试,人数:5人份,口味:家常味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<10分钟

做抹茶雪花酥所需食材:  主料:棉花糖180克,黄油45克,全脂奶粉50克,抹茶粉8克,蔓越莓干60克,杏仁40克,开心果20克

辅料:辅料:奶粉10克,抹茶粉3克

教您抹茶雪花酥的家常做法,抹茶雪花酥怎么做好吃  1.准备好所用的材料。材料中的奶粉和抹茶粉混合过筛。

2.将饼干和果仁混合在一起备用。

3.将黄油加入不粘锅中,

4.小火加热至完全熔化后加入棉花糖,

5.不断按压搅拌至完全熔化。

6.把火关掉,立即加入混合过筛的奶粉和抹茶粉,

7.搅拌融会均匀。

8.迅速倒入混合好的果仁和饼干,

9.用刮刀将糖上下翻动,快速混合

10.,再戴上手套将材料适当折叠,让材料分布更均匀融会好。

11.将混合好的酥倒入不粘烤盘中,适当按压得更紧实。并用刮板整形成方正的状态,尽量减少边角料。

12.在糖稍冷却后,将奶粉和抹茶粉混合过筛,筛在表面,

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