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学做家常菜蒜苔炒牛肉家常菜好豆网没

2019-02-03 11:34:24 | 来源: 西餐

【学做家常菜】——蒜苔炒牛肉_家常菜_好豆

春天到了万物复苏,又到了吃蒜苔、韭菜、豆芽菜……等时令菜的季节了,蒜苔炒肉是一道最普通的家常菜,家里胡萝卜和洋葱是必备,所以选择了这两种和蒜苔一起来炒牛肉,

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牛肉切的有点大了这道菜做好后色泽诱人,营养丰富,操作起来简但思维的空间是不受限制的单快速,无论是午餐或晚餐吃都适宜!

蒜苔炒牛肉菜谱:

材料:蒜苔200克,牛肉200克

配料:胡萝卜50克,洋葱50克,盐、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉各适量

做法:

准备好蒜苔和牛肉;牛肉先切片再切条,加适量盐抓一抓后洗净,留下我一个人在这里加盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉拌匀腌15分钟。

蒜苔切段、胡萝卜切条、洋葱切条;热锅冷油下腌制好的牛肉炒至变色后盛出;下洋葱炒出香味后下胡萝卜、下蒜苔炒至蒜苔变色来后下炒好的牛肉拌匀加适量盐调味装盘。

一盘诱人的蒜苔炒牛肉就做好了。

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