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上班族下饭菜红烧鸡块的做法

2019-05-16 13:02:57 | 来源: 西餐

鸡肉蛋白质含量较高,是肉中蛋白质最高的,是属于高蛋白低脂肪的食品,而且易被人体吸收入利用,有增强体力,强健身体的作用。红烧鸡块是平常生活中最多见的菜肴,也是餐厅必备的人气菜。它的做法很简单,是妇女必会的经典菜肴。

红烧鸡块的材料:鸡半只、蒜、料酒、大葱、白糖、酱油。

红烧鸡块的做法:

1、把鸡清算干净,剁成方的块。倒进盆内加蒜、料酒、大葱、酱油等拌匀,腌30分钟。

2、捞出控干,下入热的油锅中,倒入适当的清水,放入白糖,加入刚才浸泡过的汁,将汤汁收干就能够起锅。

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