首页 >食材

鱼丸油麦菜的做法

2019-04-02 10:43:25 | 来源: 食材

本食谱来自【不会水的鱼0001】老师分享的鱼丸油麦菜的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产,需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(低级);适宜人群:一般人群都能食用。

怎样做鱼丸油麦菜好吃?学做鱼丸油麦菜需要哪些食材?家常美食网不会水的鱼0001老师为您提供鱼丸油麦菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱼丸油麦菜。

旁观豆果很多年,看到老多人发自己做的菜,突然也想参加了,难的菜不会,来到简单又好吃的。

做鱼丸油麦菜所需食材: 主料:鱼丸 二十颗左右,油麦菜 3—5棵,盐3—4g,蒜3粒,孜然适当,辣椒面适量,蚝油适当,五香粉2g

鱼丸油麦菜的做法步骤:1. 鱼丸切片,3毫米左右,不要太薄,薄了没有咬头,厚点没事,就是熟的慢点。

2. 蒜切片。

3. 油麦菜洗好,手掰成比手掌宽点的段,长短根据自己的喜好,喜欢吃多放点也没事,一炒就没了。

4. 锅热倒油,油热了倒入切好的鱼丸,不停翻炒,等鱼丸多数有一面有点焦黄时,推到一边,倒入五香粉和蒜片,炒香,下油麦菜。

5. 翻炒几下,加入1勺蚝油,少量盐,适当孜然和辣椒面,翻炒。

6. 油麦菜变软了就可以出锅了。

家常美食网温馨提示:1.我对油的量一直很纠结,由于鱼丸不吃油,油多了浪费还腻,少了鱼丸粘锅,我就放比平时炒菜少一些的油了。2.盐我就放一点点,蚝油和鱼丸本身都是咸的,主要是给油麦菜点味。3.孜然和辣椒就根据个人口味了,也别放特多,会盖住菜的味。希望有人喜欢吧!

阴道炎的治疗误区有哪些?
石家庄哪有治疗牛皮癣的医院
自贡哪家医院治疗牛皮癣好

猜你喜欢