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香辣鲤鱼煲的做法

2019-04-05 23:08:43 | 来源: 食材

香辣鲤鱼煲的做法简单是鲤鱼做法大全的常见菜,不一定要看香辣鲤鱼煲视频才能学会,但怎样做香辣鲤鱼煲最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道香辣鲤鱼煲吧。

香辣鲤鱼煲的食材和调料:

鲤鱼1尾,鲍菇100公克,葱6根,姜50公克,牛头牌麻辣沙茶酱2大匙,白胡椒粉1/4小匙,蚝油2大匙,米酒1大匙,盐1/4小匙,水500㏄

教您香辣鲤鱼煲的家常做法,如何做香辣鲤鱼煲才好吃

1.鲤鱼洗净擦干;葱切段;姜切片;鲍菇切片,备用。

2.热一锅油,先将葱、姜炸至焦香,再将鲤鱼炸至焦黄,捞出沥油备用。

3.取一锅,放入作法1的葱段、姜片作底,再放入作法2的鲤鱼及牛头牌麻辣沙茶酱,最后再将鲍菇片放入。

4.于作法3的锅中加入其余调味料,再煮至沸腾后转小火,延续煮约15分钟至汤汁收干即可。

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