首页 >食材

汤圆吃法多多0

2019-05-10 12:40:12 | 来源: 食材

汤圆的几种吃法

汤圆又叫汤团、圆子、团子、元宵,叫法虽多,但都因这类食品形如满月,有月圆人亦团圆的意思。下面介绍几种汤圆的吃法:

●煮汤圆

煮汤圆时要多放些水,水烧开后将火调小,见水面有轻微的转动时,即可将汤圆下到锅里,文火煮10分钟后,松软了便可起锅食用。

●炸汤圆

炸汤圆,要用微火、温油来炸。汤圆下油锅前,先用干净的牙签,蘸1点水,在汤圆上扎415个小洞,不要太大,免得炸的时候露馅,大概扎到馅就能够了,这样可以避免汤圆在油锅里崩裂或糖馅外流。炸好的汤圆外面裹了层糖,外面是脆甜的,特别好吃。

●拔丝汤圆

将熟芝麻和炸好的汤圆与糖糊搅拌后,迅速出锅。要趁热食用。

●烤汤圆

将汤圆以1定的间隔摆入抹有底油的金属盘内,连盘放进烤箱,烤至色成金黄、熟透,取出装盘,以绵白糖,左食,口味清香、甘甜。

●蒸汤圆

将汤圆摆入抹了1层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上桂花酱或绵白糖。食之香糯可口。

●桂花米酒小汤圆

将元宵煮熟后放入碗中,再在锅中煮沸甜酒酿,也可根据个人口味打入鸡蛋花,然后将汤圆再放入酒酿中煮开出锅便可:甜酸软滑,酒香醉人,色、香、味俱全。

●干吃汤圆

源于台湾,外观与传统汤圆无明显区分,像糖果1样分颗装在透明包袋里,口味有黑芝麻、豆沙、桂花、蓬蓉、香橙、绿茶等。

老人癫痫病有什么症状呢上海正规白癜风的医院是那家郑州最良好的白癜风专治医院

猜你喜欢